離子色譜儀高度契合這些食品安全國家標準,能夠提供精準可靠的分析結(jié)果。其“只加水”在線電解淋洗液發(fā)生器技術(shù),簡化了操作流程,降低了試劑消耗和污染風(fēng)險。同時,高靈敏度的檢測器和高容量的色譜柱設(shè)計,使其能夠快速、準確地分離和檢測食品中的多種離子成分,為食品安全檢測提供了強有力的技術(shù)支持。接下來,我們將為您簡要介紹離子色譜儀針對新國標的應(yīng)對方案。
食品安全保障利器?。?!——賽默飛離子色譜儀產(chǎn)品家族
標準一:?
GB 28050-2025《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》
GB 28050-2025標準于2025年3月16日頒布,將于2027年3月16日實施。其中第4.1條要求:“預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽的強制標示內(nèi)容包括能量、蛋白質(zhì)、脂肪、飽和脂肪(或飽和脂肪酸)、碳水化合物、糖和鈉的含量及其占營養(yǎng)素參考值的百分比。”第2.5.4條指出:“專用于營養(yǎng)標簽標示的糖,特指食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的總和。”這與2024年3月6日實施的GB 5009.8-2023《食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定》標準相對應(yīng)。針對該標準,賽默飛解決方案如下:
圖1 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖及乳糖分離色譜圖
圖2 EP-600D離子色譜儀
方案特點:
1. 主機:一體化設(shè)計,同時兼容淋洗液發(fā)生器,自動進樣器配置。
2. HP-3525雙柱塞平流泵,采用阿基米德原理研發(fā)而成,全PEEK流路,防止金屬離子對抑制器色譜柱的損害。對于戶外以及應(yīng)急監(jiān)測具有良好的使用體驗
3. SD-1電導(dǎo)檢測器
結(jié)構(gòu):雙電極電導(dǎo)池,內(nèi)部結(jié)構(gòu)溫度可控。真正實現(xiàn)恒溫狀態(tài)下,實現(xiàn)樣品良好準確性以及重現(xiàn)性
4. MES-100A抑制器
MES-100A為自主研發(fā)實用新型抑制器,MES-100A陰離子抑制器可通過電解方式實現(xiàn)再生,不需加酸。操作簡單,為了省去客戶對抑制器的了解程度,公司可提供三年質(zhì)保服務(wù)。
5. EASY2018AIO色譜工作軟件
EASY2018AIO在原有基礎(chǔ)上進行改進,其兼容歷元老產(chǎn)品以及其他儀器。操作簡單,經(jīng)過對SD-1電導(dǎo)檢測器的升級,可實現(xiàn)自動量程切換。
6. 智能六通閥
智能六通閥近期研發(fā)而成,經(jīng)過65萬次疲勞測試,并且在高壓(20Mpa)情況不會出現(xiàn)漏液以及損害。同時智能八通閥以及自動注射器已經(jīng)形成產(chǎn)品線。
7. 外圍模塊擴展
為了使用戶得到更好的儀器使用體驗,本公司在離子色譜外圍模塊都已經(jīng)形成。其中包括自動進樣器(ZD-36或者ZD-150),以及淋洗液發(fā)生器(LX-60A和LX-60C)。擴展性能好,只需外接模塊就可實現(xiàn)功能。
標準二:?
GB 5009.18-2025《食品中氟的測定》
食品中氟的測定方法多樣,主要包括氟試劑比色法、氟離子選擇電極法和離子色譜法。2025年3月16日頒布的GB 5009.18-2025標準,將于2025年9月16日正式實施。該標準將取代GB 5009.18-2003《食品中氟的測定》,并新增離子色譜法作為檢測氟離子的方法,同時將其列為第一法。
采用符合國標要求的Dionex IonPac AS15色譜柱,并配合“只加水”的在線電解淋洗液發(fā)生器,可滿足GB 5009.18-2025中梯度方法的要求。賽默飛的解決方案如下:
圖3 食品中氟離子分離色譜圖
圖4 EP - 6500離子色譜
方案特點:
1.快速分析
通過使用快速色譜柱,可以在8分鐘內(nèi)分析完包括碘離子在內(nèi)的5種元素。
燃燒爐前處理裝置可在8分鐘時間內(nèi)將吸收液注入離子色譜。
因此,高速同步可以實現(xiàn)每小時分析6-7個樣品。
2.節(jié)省空間
由于第一次在CIC系統(tǒng)中采用了立式燃燒爐,一個化的設(shè)計將自動進樣器、燃燒裝置、
吸收裝置和進樣裝置集成為一個模塊,因此大約節(jié)約了60cm的寬度。
3.簡化
觸摸屏易于操作和使用,使用加濕的潔凈空氣,無需使用氬氣或者氧氣(杜絕了鋼瓶的使用)。
樣品包裹使用一次性錫舟,這可以無需清潔或者烘烤樣品容器。
4.應(yīng)用
在塑料等聚合物產(chǎn)品中添加鹵素(氟、氯、溴、碘)用以提高燃點,這種材料被大量使用在工業(yè)和民用產(chǎn)品上。但當其燃燒時會產(chǎn)生大量的毒氣,而且在和水蒸氣結(jié)合起來形成的溶液有較強的腐蝕性。而由于鹵素是存在于固體中,傳統(tǒng)的方法很難進行檢測。
燃燒裂解,簡稱AQF與離子色譜結(jié)合可以很輕松的解決上述問題。
國標中樣品處理步驟如下:稱樣 → KOH固氟 → 碳化 → 灰化 → 定容 → 過濾 → 凈化 → 檢測 → 數(shù)據(jù)處理,這流程對操作人員要求高且工作量大。賽默飛推出的更高效的燃燒離子色譜方案(CIC),其步驟僅為:稱樣 → 數(shù)據(jù)處理,CIC方案可自動完成樣品處理,簡化操作流程,顯著提升分析效率。
圖5 CIC法測定食品中氟離子分離圖譜
圖6 EP-1000D離子色譜儀
方案特點:
1. 主機:一體化設(shè)計,同時兼容淋洗液發(fā)生器,自動進樣器配置。
2. HP-3525雙柱塞平流泵,采用阿基米德原理研發(fā)而成,全PEEK流路,防止金屬離子對抑制器色譜柱的損害。
3. SD-1電導(dǎo)檢測器
結(jié)構(gòu):雙電極電導(dǎo)池,內(nèi)部結(jié)構(gòu)溫度可控。真正實現(xiàn)恒溫狀態(tài)下,實現(xiàn)樣品良好準確性以及重現(xiàn)性
4. MES-100A抑制器
MES-100A為自主研發(fā)實用新型抑制器,MES-100A陰離子抑制器可通過電解方式實現(xiàn)再生,不需加酸。操作簡單,為了省去客戶對抑制器的了解程度,公司可提供三年質(zhì)保服務(wù)。
5. EASY2018AIO色譜工作軟件
EASY2018AIO在原有基礎(chǔ)上進行改進,其兼容歷元老產(chǎn)品以及其他儀器。操作簡單,經(jīng)過對SD-1電導(dǎo)檢測器的升級,可實現(xiàn)自動量程切換。
6. 智能六通閥
智能六通閥近期研發(fā)而成,經(jīng)過65萬次疲勞測試,并且在高壓(20Mpa)情況不會出現(xiàn)漏液以及損害。同時智能八通閥以及自動注射器已經(jīng)形成產(chǎn)品線。
7. 外圍模塊擴展
為了使用戶得到更好的儀器使用體驗,本公司在離子色譜外圍模塊都已經(jīng)形成。其中包括自動進樣器(ZD-36或者ZD-150),以及淋洗液發(fā)生器(LX-60A和LX-60C)。擴展性能好,只需外接模塊就可實現(xiàn)功能。
標準三:?
GB 5009.256-2025《食品中多種磷酸鹽的測定》
GB 5009.256-2025標準于2025年3月16日頒布,將于2025年9月16日實施。該標準取代了GB 5009.256-2016《食品中多種磷酸鹽的測定》。新標準刪除了六偏磷酸鹽的檢測,并增加了總磷酸根的檢測作為第二法。
針對多種磷酸鹽及總磷酸根,賽默飛解決方案如下:
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方案特點:
EP-2000DD離子色譜儀應(yīng)用場景
1.工業(yè)用水中陰陽離子檢測
2.水處理中軟化水鎂離子以及鈣離子檢測
3.自來水公司中陰陽離子檢測
4.污水處理廠陰陽離子檢測
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